BBQの定番焼き野菜といえば、ニンジン、ジャガイモ、カボチャ、玉ねぎ、ピーマン、ナス‥といったところでしょうか。 どれも、生のままスライスして網に乗せるのが定番ですが、そうすると、少し目を離したスキにカラッカラに干からび・・・